Vortrag und Mini-Kochkurs

Erfahre zur Hauptblühzeit wertvolles botanisches Wissen rund um ausgewählte heimische essbare Wildpflanzen-Blüten. In der Veranstaltung können alle Interessierten neue kulinarische wilde Eindrücke mit allen Sinnen erfahren und die Geschenke unserer Natur entdecken. Es wird nicht nur auf das historische und botanische Wissen mit eingegangen, sondern ebenfalls auch die Verarbeitung mindestens einer einfach umzusetzender Bio-Speise praktisch gezeigt. Nach Besuch des Kurses sind die Teilnehmenden in der Lage Ihre Ernährung zu bereichern und zu verwildern. Ein wilder Aperitif wird den Vortrag einläuten und eine kurze Mitmach-Kochrunde mit anschließender Verköstigung abschließen.

Alle Speisen sind in Bio-Qualität und oft vegan. Bei Unverträglichkeiten bitte vorher melden.

In der Kursgebühr sind 7,50 € für Lebensmittel enthalten.

Ort: Pavillion Imkervein Ingolstadt e.V. im Piuspark, https://maps.app.goo.gl/X19arr4ZusQZx1zF7

Kursnummer: AU19-025

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Eine Veranstaltung im Rahmen des Kursprogramms zum Themenbereich „Bildung für Nachhaltige Entwicklung“ der Volkshochschule Ingolstadt. Alle Kurse der Volkshochschule finden Sie hier >>HIER KLICKEN<<